申し訳ありません。1998年9月以来、栽培記録は更新停止中です。
畑作業は、細々と続けています。時間の余裕ができたら、更新再開するつもり。
「ゴーヤ」のページに、ゴーヤーマン人形を掲載、「ゴーヤ栽培の北限はどこ?」を加筆しました。(2001.12.31)


[お尋ね] 去る8月24日頃、「ゴーヤのつくり方」についての質問メールを下さったNさん、お返事を差上げましたがメールが送達できませんでした。再度、todai-j@tmcreate.com宛にメールをいただけないでしょうか。


市民農園のわが畑
< Photo by J.Todai, on 11/May/1996>
(手前の10坪。この時期はまだ作物が少ない。ビニール・トンネルは枝豆の鳥害予防用)


とりたての野菜、しかも手塩にかけてつくった野菜であれば、その味は格別です。

とりたての人参は甘味があって、生のままかじると実においしい!
枝豆やトマトは、色も味も実に濃い!
青じそも、農薬を使わないので安心!
ネギやミョウガも味が濃くて、薬味に最適!
そして、ゴーヤ(苦瓜)は、手要らずでたくさん収穫できるビタミンの宝庫!
無農薬の野菜は、虫喰いだらけ。でも安全でおいしい!

これが、素人菜園のとりえなのです。


小さな畑を借りての野菜作り体験記と、栽培のポイントをお届けします。
キャリアは都合19年 (1975〜1984年、1992〜2001年) になるので、
失敗談にはことかきません(笑)。
野菜の料理法や、可憐な野菜の花たちも紹介していくつもりです。
野菜作りに取り組んでいる人も、これから始めようという人も、そうでない人も、
ぜひ、楽しんでいってください。
 
栽培日誌'98  さぼってばかりなので、1週おき程度の、とびとびの日誌ですが・・・


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So Tasty-担々麺


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