担々麺店情報銀座７・８丁目
嘉泉 　　かせん（閉店）
アクセス 有楽町駅と新橋駅の間、線路の東側を通るコリドー通り沿い、不二家本社ビル1F
住所 中央区銀座7-2-17不二家本社ビル1F
電話 03-3573-4010
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2001. 3.14 [初訪問日：1998.11. 3]
その時の値段 1000円＋消費税（ランチサービスタイム料金：11:30-14:00）、夜は1200円＋消費税
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、揚げにんにく微塵。辛味・ゴマ味・酢味良
評価（５段階） ☆☆☆☆☆
補足と蛇足 [1998.11. 3]秋山さんからのメール情報で訪問、有難うございました。
洗練された上品な味で、欠点はなく、アッサリ味であることとあいまって、少々物足りなく感じるほど。４ツ星寄りの５ツ星。
楊金來料理長は赤坂四川飯店・故陳建民の直弟子とのこと。赤坂四川出の店は数あるが、訪問した中ではすべてにおいて最も味が似ている。
[1999．11．1]料理長が変って四川飯店六本木店出身の本間料理長に。ゴマを変えて香りの強いものにしたとのこと。ややワイルドな味になったのは良いが、味のバランスをとるにはしばらくの時間が必要か。
[2001. 3.21]気にはなっていたが、なかなか機会なく、１年余ぶりに再訪。
味のバランスがとれて辛味・ゴマ味・酢味すべて良く、美味しくいただいた。新たに揚げにんにくが入っているのも良い。
ランチ６種1200・1500円。特別ランチ２種2000・2500円

天空飲茶酒家 　てんくうやむちゃしゅか
アクセス 東京メトロ丸の内線・日比谷線・銀座線銀座駅C2口を出て右の数寄屋橋交差点を右折して外堀通りを新橋方向に約300m行き、銀座６丁目交差点を右折して約150m先の丁字路を左折し約50m、左側。パシフィック銀座ビル8F
住所 中央区銀座7-2-20パシフィック銀座ビル8F
電話 03-5568-6868
定休日・特記事項 年末年始
最新訪問日 2022. 3. 7
その時の値段 [汁なし担々麺]1200円（コーヒー、杏仁豆腐付）
挽肉以外の具と味の特徴 ささがきネギ、水菜、スライスにんにく。[汁無し]
評価（５段階） ☆☆☆☆☆
補足と蛇足 古川さんからのメール情報で訪問、有難うございました。
丼で供され、辛味、ゴマ味良く、その他の香辛料も相俟って旨い。1200円は高値だなと思っていたが、途中で旨いコーヒーと杏仁豆腐が供され、納得。
天空特製担々麺1200円あり。ランチメニューは、飲茶御膳1800円、朱雀御膳2600円、鳳凰御膳3800円

九寨溝 銀座店　きゅうさいこうぎんざてん
アクセス 新橋駅銀座口を出て、土橋交差点からコリドー通りに入り約200m、右側３つ目の角（極細の路地１本を含む）を右折してすぐ左角。ニュー銀座ビル１号館2F
住所 中央区銀座7-3-13ニュー銀座ビル１号館2F
電話 03-6274-6595
定休日・特記事項 不定休
最新訪問日 2017. 4.12
その時の値段 [担々麺＋半炒飯]850円（杏仁豆腐付）
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、小松菜。挽肉は刻み芽菜などとの炒め
評価（５段階） ☆☆☆☆
補足と蛇足 ランチバイキング1000円で人気の店だが、バイキングに担々麺はないとのことなので、担々麺＋半炒飯を注文。
辛味、ゴマ味良く、やや甘味が強いが幅のある味。半炒飯は１人前近くの量で、満腹となる。杏仁豆腐は旨いものではない。
平日の13時入店で広い店内は８割ほどの入り。ほとんどの客がバイキングを食べている。
姉妹店に、老四川＠渋谷区神南1-22-7岩本ビル3F、三九厨房＠港区赤さk3-10-17マーガス3F、徐福苑＠横浜市神奈川区大口通138-16などあり

麺屋うさぎ 　　めんやうさぎ（大田区萩中2-6-16に移転）
アクセス 新橋駅銀座口を出て、土橋交差点からコリドー通りに入り約200m、右側３つ目の角（極細の路地１本を含む）を右折してすぐ左折しすぐ右側。月光ビル4F
住所 中央区銀座7-3-14月光ビル4F
電話 03-6263-9670
定休日・特記事項 土曜、日曜、祝日。昼のみ営業
最新訪問日 2020. 1.20
その時の値段 880円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、糸唐辛子。挽肉は刻み芽菜などとの炒め
評価（５段階） ☆☆☆☆
補足と蛇足 高見展さん、古川さんからのメール情報で訪問、有難うございました。
バー「Baker Street No2」の昼のみ間借り営業の担々麺専門店。担々麺以外の麺類は酸辣湯麺しかない。2019年６月オープン。
粘度の高いスープ。辛味、ゴマ味良く、軽く山椒を効かせているのも良いが、私には粘度が高くて途中でアキがきてしまった。細ストレート麺

東興楼 　とうこうろう
アクセス 新橋駅銀座口から数寄屋橋に向かって約300m、右側
住所 中央区銀座7-4-13
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 1998. 4.20
その時の値段 800円＋消費税
挽肉以外の具と味の特徴 もやし、木くらげ、細切りたけのこ、刻みザーサイ。味噌味・塩味強い
評価（５段階） ☆
補足と蛇足 辛子入り味噌ラーメン風で、塩味濃すぎる。他に言うことなし

ぎんぶら 　ぎんぶら
アクセス 新橋駅銀座口から御門通りに行き、三井アーバンホテルの右の西五番街に入って約200m、右側
住所 中央区銀座7-7-16西七番舘ビル1F
電話
定休日・特記事項
最新訪問日 2004. 1.14
その時の値段 [担々湯麺]700円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、細切キューリ、細切人参。挽肉は刻みしいたけ・刻みザーサイなどとの炒め
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 ワンキチさん（未食）からのメール情報で訪問、有難うございました。
上海家庭料理を冠する店で、間口は狭くて奥行きのある細長い店。夜は居酒屋モードになりそう・・・。
透明なスープ、これほど透明なスープの担々麺にはこれまで出会ったことがない。キューリや人参が一面にトッピングされ、ラー油が振り掛けられて色鮮やかである。かなり辛くて、ゴマ味は弱く、干しえび、山椒味は感じられない。So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）と異なる味だが、スープが旨い。
日替りランチ２種各850円もあり

銀座芳園 　ぎんざほうえん
アクセス 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線銀座駅A2口を出て、中央通りを新橋方向に約200m行き、銀座６丁目交差点から交詢社通りに入り、１つ目の４つ角を左折して銀座すずらん通りを約100m行き、左側。第二新橋会館6F
住所 中央区銀座7-8-15第二新橋会館6F
電話 03-6274-6568
定休日・特記事項 日曜、祝日
最新訪問日 2014.10.31
その時の値段 [“まろやか”胡桃担々麺（麺・飯ランチセット）]980円（漬物＝ザーサイ、、デザート＝杏仁豆腐付）
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、白髪ネギ。挽肉は刻みしいたけ、刻みタケノコ刻みパプリカなどとの炒め
評価（５段階） ☆☆☆☆
補足と蛇足 2014年１月24日オープンの中国料理店。
辛味良く、ゴマ味は濃い。シェフは龍天門＠目黒区三田1-4-1ウェスティンホテル東京2F出身とのことで胡桃を使っているようだが、ほとんど効いていない。干しえび、山椒も効いていない。極細縮れ麺。
麺・飯ランチセットは、他に７種各980円。ランチ10種1000〜1500円もあり

銀座芝蘭 　　ぎんざちーらん（2008年10月７日リニューアルオープン。2010年9月25日閉店）
アクセス 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線銀座駅A2口を出て、中央通りを新橋方向に約200m行き、銀座６丁目交差点から交詢社通りに入り、１つ目の４つ角を左折して銀座すずらん通りを約100m行き、左側。第二新橋会館8F
住所 中央区銀座7-8-15第二新橋会館8F
電話 03-3573-0301
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2008.10.25
その時の値段 [坦々麺]1000円（ランチタイム：ご飯、漬物、デザート食べ放題）
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜
評価（５段階） ☆☆☆☆☆
補足と蛇足 ワンキチさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
ビル改装のため休業中だったが、2008.10. 7に2Fから8Fに移ってリニューアルオープン。
辛味はやや強めだがゴマ味はやや抑え目で上品な味。山椒を効かせ、軽く酢味を効かせている。
汁なし坦々麺1000円もあり。
今週のランチ４種各1000円、ランチ２種各1000円、スペシャルランチ1500円あり。
板橋区赤塚新町３丁目の芝蘭の支店。新宿区神楽坂３丁目に神楽坂芝蘭あり

芝蘭 　　ちーらん（2007年２月末閉店）
アクセス 東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線銀座駅A2口を出て、中央通りを新橋方向に約200m行き、銀座６丁目交差点から交詢社通りに入り、１つ目の４つ角を左折して金春通りを約100m行き、左側。銀座新橋会館2F
住所 中央区銀座7-8-15銀座新橋会館2F
電話 03-3573-0301
定休日・特記事項
最新訪問日 2005. 6. 3
その時の値段 [担々面セット]1000円（ライス、お新香=キューリ・ザーサイ、杏仁豆腐付）。単品（名代・汁なし）各1000円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜、白ゴマ
評価（５段階） ☆☆☆☆
補足と蛇足 ワンキチさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
赤塚の芝蘭が、この年３月25日にオープンした店。
辛味・ゴマ味良いが、赤塚の店に比べるとアッサリした味で、山椒も弱い。口径15cmほどの小ぶりの丼で供されボリューム少なめなので、単品は違うのだろうと思い、帰り際にレジで確かめたところ、単品も同じ丼とのこと。ちょっと首を傾げてしまう。セルフサービスのライス、ザーサイ、杏仁豆腐、フルーツあり、セットを注文する意味はあまりない。
今週のサービスランチ４種各1000円、今週のランチセット2500円あり

青山シャンウェイ 銀座店　あおやましゃんうぇいぎんざてん
アクセス 東京メトロ銀座線・都営日本橋駅A3口（閉鎖中）、A4口を出て、中央通りを西に約50m行き、銀座５丁目交差点を左折してみゆき通りを約150m、３つ目の４つ角を右折して約150m行き、右側
住所 中央区銀座7-12-5銀星ビル1F
電話 03-6260-6996
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2018.12.17
その時の値段 980円（ランチ：日替りチャーハン、サラダ付。土曜・祝日はご飯付）
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 辛味、ゴマ味良いが、その他の香辛料は物足りず、甘味がやや強い。４ツ星寄りの３ツ星。卓上に用意されたレンゲは金属製。
2018年９月25日オープン。
ランチは他に５種880・980円。
青山シャンウェイ神楽坂＠新宿区神楽坂２丁目ポルタ神楽坂2Fあり

維新號新館 　いしんごうしんかん
アクセス 新橋駅銀座口を出て、コリドー通りに入り、１つ目の４つ角を越えた右側
住所 中央区銀座8-2-12
電話 03-3575-0611
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2001. 1.10
その時の値段 1200円＋サービス料10％＋消費税
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、刻み玉ネギ、ほうれん草。挽肉は僅少
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 Akiyoさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
老舗高級中国料理店。サービス料を徴収される。
白っぽい味噌味ベースのスープは辛味・ゴマ味良いが、コクいまいちで４ツ星寄りの３ツ星。
定食（２人より）４種各1700円＋サ＋税、お１人様定食２種各1200円＋サ＋税あり。
銀座本店（銀座8-7-22）に担々麺はないようだ（入口のメニュー書きによる）

古希園 　　こきえん（閉店）
アクセス 新橋駅銀座口を出て、コリドー通りに入り約200m、右側
住所 中央区銀座8-2-16
電話 03-3572-7750
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2006. 4.20
その時の値段 [古希園特製坦々麺（ランチセット：小籠包5個、デザート=杏仁豆腐付）]1200円。単品は1180円、夜は1480円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ
評価（５段階） ☆☆☆☆
補足と蛇足 J-941さん（未食。Ｊ−９４１ 風に吹かれて）、shikatajjさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
上海・南翔鎮に本店のある店。
辛味・ゴマ味良く、干しえびなども使っているが、やや塩味濃くて味が硬い。小籠包は肉汁たっぷりで実に旨いし、杏仁豆腐も良い。
白を基調としたオシャレな内装で、平日の13:30に訪問したところ、男性客は１人のみで、ほかはすべて女性。
ランチセットは担々麺など５種900〜1200円

銀八商店 　ぎんぱちしょうてん
アクセス 新橋駅銀座口を出て外堀通りを銀座方向に約250m行き、左側
住所 中央区銀座8-3-4
電話 非公開
定休日・特記事項 不定休
最新訪問日 2023. 5.18
その時の値段 [汁なし担々麺]990円
挽肉以外の具と味の特徴 白髪ネギ、小松菜、半熟玉子1/2×2。[汁無し]
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 古川さんからのメール情報で訪問、有難うございました。
横浜家系ラーメン店。自販機食券制。
丼で供され、多めのタレが入っている。辛味、ゴマ味は程良く、たて切り太麺（店が称している）も旨いが、干しえび、花椒は効いていない。
味玉、のり、ほうれん草、大盛から一つ選べるサービス券を貰う。
濃厚担々麺990円あり。
この日は目黒と銀座５丁目の目当ての店に振られた揚句、この店を探すのにスマホの地図アプリが大まかな表示で手間取り、都合２時間ほど歩いてしまった

銀座太湖飯店 　ぎんざたいこはんてん
アクセス 新橋駅北口から外堀通りを銀座方向に行き、土橋を渡ってすぐ、左側
住所 中央区銀座8-3-11和恒ビル2F
電話 03-3571-2108
定休日・特記事項 日曜・祝日
最新訪問日 1999. 3.13
その時の値段 [担々湯麺]1400円−土曜割引20％ (280円) ＋消費税 (ランチタイム：小饅頭またはゼリー付)。平常値段：1400円＋消費税
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜。辛味・酢味良
評価（５段階） ☆☆☆☆
補足と蛇足 こごしょさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
立派な構えの広東料理店。ゴマ味薄く、赤坂四川飯店に似た上品な味。挽肉炒めの味付けも香辛料弱く、私にはアッサリ過ぎで、３ツ星寄りの４ツ星。
今週のサービスランチ６種1500円−3000円＋税あり。
店名の由来 ｢太湖｣ は、上海の近く、江蘇省と逝江省の境にある湖で、春秋時代に呉と越が対峙したところ。
shikatajjさんから、2004年３月24日に訪問したところ昼サービス価格1000円＋税（小饅頭付）だったとのメール情報あり

新香楼 　しんしゃんろう
アクセス 新橋駅銀座口を出て昭和通りを渡り外堀通りを北に約100m行き、土橋交差点を右折して海岸通りを約20m行き、１つ目の角を左折して、すぐ右側
住所 中央区銀座8-5-18コルティーレ銀座IV 2F
電話 03-5537-1958
定休日・特記事項 日曜、祝日
最新訪問日 2012. 2. 2
その時の値段 [特製四川坦々麺]780円（サービスランチ：ライスサービスあり）
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、小松菜。挽肉は刻みしいたけ、薄切りマッシュルームなどとの炒め
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 T.AKIさん、高見展さんからのメール情報で訪問、有難うございました。
辛味、ゴマ味はやや強め、豆板醤を使っている。甘味やや強く、途中でアキがきてしまった。
特製四川坦々麺など選べるサービスランチ10種各780円、ランチセットメニュー各種1000・1180円、ランチ定食８種980・1200円、点心ランチコース1580円、ふかひれランチコース1680円あり

桃花源 　　とうかげん（2021年３月31日閉店）
アクセス 新橋駅銀座口から御門通りに入ってすぐ、並木通りとの交差点。三井アーバンホテル銀座M2F（のち、ホテルコムズ銀座。のち、銀座グランドホテル）
住所 中央区銀座8-6-15三井アーバンホテル銀座M2F（のち、ホテルコムズ銀座。のち、銀座グランドホテル）
電話 03-3569-2471
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2016.11.14 [初訪問日：2001. 4.12]
その時の値段 ［担々麺・麺スペシャルセット］1730円+サービス料10％＋税＝2055円（くらげの酢の物、四川風マーボードウフ丼、やわらかアンニンドウフ、大根とキューリの漬物付）。単品は1200円+サービス料10％＋税＝1425円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青菜
評価（５段階） ☆☆☆☆☆
補足と蛇足 [2001. 4.12]（1000円＋サービス料10％＋消費税）
タカさん、匿名５さん、J-941さん（Ｊ−９４１ 風に吹かれて）からのメール情報で訪問、有難うございました。
私には少々上品に過ぎるが、アッサリした味の中に辛味・ゴマ味その他香辛料が調和されてバランス良い。素材がかなりの上質品と見受けた
斎藤総料理長は陳建民の弟子とのこと。タカさんから「サイドメニューに宮保鶏丁は必須」と指摘されていたので注文。辛味・山椒が効き、素材の旨さを良く引き出している。かつて某週刊誌に掲載された陳建民のレシピによって宮保鶏丁を幾度か料理したことがあるが、ベースはその味と同じで納得。
熊本ホテルキャッスルに本店がある。
[2010. 3. 1]（1260円＋サービス料10％）
久しぶりに再訪問したら、ゴマ味が濃くなっている。総料理長が川上洋信氏に変り、前総料理長の斎藤隆士氏は熊本の本店を経営している。
[2016.11.14]
ホテルコムズ銀座が銀座グランドホテルに変っているとのことで、再訪。
11時半〜14時に提供される麺スペシャルセットを注文。
辛味、ゴマ味良く、軽く山椒を効かせているのも良い。ゴマは上質。
ビジネスランチ６種各1300円＋税、同スペシャルセット1730円＋サ＋税あり

小はれ日より 　　こはれびより（銀座１丁目に移転）
アクセス 銀座中央通り、博品館の並び
住所 中央区銀座8-8-5陽栄銀座ビルB1
電話 03-3572-8500
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 1998. 4.11
その時の値段 900円＋消費税（ランチセット：中国風ポトフ、フルーツ、デザート、コーヒーなど食べ放題）
1999. 8. 8現在、ランチセットはなくなり、単品600円
挽肉以外の具と味の特徴 青梗菜
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 創作中国料理、化学調味料不使用をうたう店。オリジナル四川料理を和食器で出す。いわゆる「女性客」にターゲットを絞った店。
小さ目の丼で、スープも少ない。辛味良いがしょっぱすぎるし味が硬い。
[冷やし担々麺最新訪問日］1999. 8. 8

ルワンション 　　るわんしょん（閉店）
アクセス 銀座博品館6F
住所 中央区銀座8-8-11銀座博品館6F
電話 03-3569-3858
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2004. 8.28
その時の値段 [刀削坦々麺]850円（並麺セット：小皿料理一品・御飯・漬物・デザート付）。単品（並）は650円、（小）は550円
挽肉以外の具と味の特徴 青梗菜、香菜、白ゴマ
評価（５段階） ☆☆☆
補足と蛇足 並の丼で供され、ボリュームあり。辛味・ゴマ味抑え気味だが、バランスの取れた味。４ツ星寄りの３ツ星。
刀削酸辣麺・刀削海鮮麺・刀削大肉麺・刀削麻辣麺・刀削素菜麺、刀削涼拌麺、刀削牛肉涼麺、刀削京醤麺（ジャージャー麺）あり。週替の定食６種各800円、月替の定食３種1200〜1800円、定番の定食３種1200・1800円、コース各種もあり。
刀削麺大陸（亀戸店、北千住店、船橋店など）と同経営

桃花源 　とうかげん
アクセス 銀座博品館6F
住所 中央区銀座8-8-11銀座博品館6F
電話 03-3569-2471
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2021.11.18
その時の値段 1300円（小ライス、大根・キューリの漬物付）
挽肉以外の具と味の特徴 青梗菜、香菜、白ゴマ
評価（５段階） ☆☆☆☆☆
補足と蛇足 古川さんから、閉店した桃花源＠中央区銀座８丁目銀座グランドホテルM2Fが復活したとのメールをいただき訪問、有難うございました。
旧店の常連客だった博品館の伊藤博文社長が熊本ホテルキャッスルから経営譲渡を受け、旧店の金子義久料理長らが就任して2021年９月25日にオープンした。
辛味、ゴマ味良く、巧く酢味を効かせているのも良い。流石、桃花源。その味を守っている。
ビジネスランチ４種各1300円、ビジネスランチスペシャル４種各2000円、麺スペシャルセット各種2000円

江南春 　こうなんしゅん
アクセス 銀座・御門通り脇、はしごの２軒先
住所 中央区銀座8-10-5第四秀和ビルB1
電話 03-3572-1108
定休日・特記事項 なし
最新訪問日 2000. 6. 8
その時の値段 [旦旦麺]600円＋消費税
挽肉以外の具と味の特徴 青梗菜。挽肉は刻み玉ネギ・刻みザーサイなどとの炒め、軽いあんかけ
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 こごしょさんからのメール情報で訪問、有難うございました。
ラー油ばかりが突出してコクなし。こごしょさんも「ゴマ味・干えび味弱く、はしごの並びでは、たぶんここで担々麺を頼むことはない」とおっしゃっているが、まさにその通りの味。
定食５種各850円もあり

はしご 銀座８丁目店　はしごぎんざ8ちょうめてん
アクセス 銀座・御門通り脇
住所 中央区銀座8-10-7東成ビル1F
電話 03-3572-6986
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2003. 9. 8 [初訪問日：1994. 3.10]
その時の値段 [だんだんめん]800円(ご飯無料サービスあり）
挽肉以外の具と味の特徴 〔だんだんめん〕 刻みネギ、青梗菜、ゆず、太肉。辛味・ゴマ味良、挽肉は入ってない
評価（５段階） ☆☆☆☆
補足と蛇足 ［1994. 3.10］『東京山手線ラーメンマップ』(NTT出版) で知った店、新橋駅から近い。 担々麺を「だんだんめん」と呼び、搾菜担々麺・鶏絲担々麺・太肉担々麺などある。本店は、銀座5-2-1東芝ビルＢ1。このパターン、江東橋・だんだんめん横綱、新橋・金龍も同じ
［1998. 4.11］担々麺をラーメン風にアレンジして「だんだんめん」と名付けている店。無化調、ユズ入りで太肉が旨い。非中国料理系担々麺としてはトップクラスの味。３ツ星寄りの４ツ星
本店は、銀座5-2-1東芝ビルＢ1にあり。他に、入船店、新小岩店あり。よかろう（虎ノ門店・六本木店）もここの支店
[2003. 9. 8]透明度の高いしょう油味ベースのスープ、久し振りに再訪したが、以前に比べてゴマ味が少々弱いと言うか、奥行き足りなく感じた。今回は星数変えず３ツ星寄りの４ツ星としておく

新台北菜館 　しんたいぺいさいかん
アクセス 銀座・御門通り脇
住所 中央区銀座8-10-8銀座8丁目10番ビル1F
電話 03-3571-3039
定休日・特記事項
最新訪問日 1998. 5.20
その時の値段 850円（昼メニュー：小御飯、ザーサイ付）
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、青梗菜
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 はしご銀座８丁目店の隣にある店。コク物足りず、甘味強い。酢味は良。３ツ星寄りの２つ星。はしごの隣で、この味では、担々麺を食べるために再訪することはないだろう

帝里加 　でりか
アクセス 新橋駅銀座口を出て、昭和通りを東に約400m行き、蓬莱橋交差点（五差路）を右側２本目の海岸通りに入って約200m行き、汐留駐車場の第４連絡通路の階段を下って地下1階に行き、右方すぐ
住所 中央区銀座8-20-26汐留駐車場B1
電話 03-3542-1270
定休日・特記事項 日曜
最新訪問日 2013. 4.22
その時の値段 [タンタンメン（担担面）]580円
挽肉以外の具と味の特徴 刻みネギ、わかめ
評価（５段階） ☆☆
補足と蛇足 shikatajjさん（未食）からメール情報をいただき５年近く経過してしまったが、これはまたディープな店。汐留駐車場B1に構える中国料理店である。
自販機食券制。平日の13時45分に訪問して約50席の８割方埋まっている。定食類は550〜690円と、安さで人気の店と見受けた。
タンタンメンはオレンジ色のスープ、辛さは抑え目で甘味が強く、平板な味。
「飲食持ち込み自由」との貼り紙あり。おそらく夜にはボトルなど持参のサラリーマンで大賑わいとなるのであろう。
サービス定食14種550〜690円あり。
姉妹店に美叙飯店＠台東区根岸1-5-13あり

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