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| 香港餃子カオルーン ほんこんぎょうざかおるーん（閉店） | |
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| アクセス | 横浜線鴨居駅南口を出てロータリーを越えた向かいの鴨居駅前ビル2F |
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| 住所 | 横浜市緑区鴨居4-2-31鴨居駅前ビル2F |
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| 電話 | 045-933-2209 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2007.11. 5 |
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| その時の値段 | [正宗坦々麺 辛]800円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、白髪ネギ、揚げ玉ネギ、糸唐辛子、微塵切りトマト[汁無し] |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | [白坦々麺]（750円。具＝刻みネギ、青梗菜、揚げ玉ネギ。挽肉は刻みザーサイなどとの炒め） Yi-Chang＠横浜市港北区新横浜２丁目の姉妹店、2007.10. 6オープン。 辛味、ゴマ味良く、山椒を軽く効かせているのも良い。揚げ玉ネギがコクをさらに深めている。中細平打ち麺。無化調でこれほどの味を出す努力とセンスに感服。 [正宗坦々麺 辛] 次いで汁無しの正宗坦々麺。「辛」は山椒強め、「玉」は温泉玉子入りとのことで、「辛」を所望。白坦々麺よりさらに山椒を効かせ、味全体のまとまりも良い。微塵切りのトマトを麺に絡めて酸味を出しているのも面白い。 黒坦々麺800円、赤坦々麺850円、正宗坦々麺玉750円。いずれも＋200円でセットになる。坦々つけ麺980円、坦々めし750円（ミニ300円）もあり |
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