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| 桂花 けいか | |
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| アクセス | あおなみ線（名古屋臨海高速鉄道）中島駅を出て西方に約1.5km行き、高杉東交差点を右折して約200m、右側 |
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| 住所 | 名古屋市中川区法華2-45-1第2西垣ハイツ1F |
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| 電話 | 052-363-2320 |
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| 定休日・特記事項 | 月曜 |
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| 最新訪問日 | 2006.10.21 |
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| その時の値段 | [坦々麺]800円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、金針菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 祝、中日ドラゴンズ・2006年セリーグ優勝！ つつましく、ここでお祝いさせていただきます。何せ、いろいろなチームのファンの方がいらっしゃるでしょうから・・・。私は小学生時代からのドラファンです。 しかし日本シリーズは残念でした。来年はもっとタフになって頑張って欲しい。 と言うわけで、日本シリーズ観戦と担々麺食べ歩きを兼ねて、１年ぶりの名古屋行きを計画。チケットは第１戦と第２戦を申し込んで第２戦のみゲット。10月21〜23日に名古屋を訪問。 初日21日は朝７時過ぎに家を出て、11時18分に名古屋着。昨年に続いて、のりくんさん（のりくんのレストランガイド）が車でご案内してくださるとのことで、太閤通口で待合せ。 まずは「四川CHINA」を冠するこの店にご案内いただいた。 辛味・ゴマ味良く、山椒も効かせているのも良いが、少々塩っぱい。金針菜はゆり科のホンカンゾウの花の蕾。初見。ここでは生の青々としたのを使っているが、ふつう料理には乾燥させたものを戻して使う。鉄分を多く含んでいるとのこと。 麺ランチ（担々麺＋ライス＋デザート）880円など、ランチセット数種あり |
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| 三徳屋 さんとくや | |
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| アクセス | 市営地下鉄桜通線鶴里駅１番口を出て左側すぐの鯛取通４丁目交差点を越えた左角 |
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| 住所 | 名古屋市南区中江1-6-15パックス鶴里ビル1F |
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| 電話 | 052-821-4001 |
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| 定休日・特記事項 | 水曜 |
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| 最新訪問日 | 2006.10.21 |
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| その時の値段 | [坦々麺]750円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、絹さや |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 名古屋･桑名担々麺行脚の１日目、桂花＠中川区法華２丁目を出て、のりくんさん（のりくんのレストランガイド）のご案内でこの店へハシゴ。 「四川坦々麺」を冠する店。カウンター12席のみ。担々麺以外のメニューは、ラーメン750円、チャーシュー麺950円、ライス、ビールのみ。 辛さ弱いがゴマ味は良い。挽肉炒めは甜麺醤が効いて甘い |
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| ダンダン亭 だんだんてい | |
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| アクセス | 市営地下鉄桜通線高岳駅下車、中京銀行代官町店そば |
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| 住所 | 名古屋市東区代官町16-7 |
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| 電話 | 052-932-0101 |
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| 定休日・特記事項 | 日曜 |
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| 最新訪問日 | 2006.10.21[初訪問日：2005.10.22] |
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| その時の値段 | [四川汁無し担々麺]850円。四川担々麺（白）は750円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 |
１年ぶりに名古屋を訪れた名古屋・桑名行脚の１日目、三徳屋＠南区中江１丁目から、のりくんさん（のりくんのレストランガイド）の車で移動し、この日３杯目の担々麺にトライ。今回は汁無しを注文。 大辛を所望したところ、私には少し辛過ぎるという感じだが、ゴマ味その他香辛料が良い味を出している。黒酢を効かせているが、私は苦手。 ご主人はその後も幾度か東京で担々麺を食べ歩いているとのこと、楊２号店＠豊島区西池袋３丁目、シェンロングランデ＠港区東新橋１丁目、龍高飯店＠江戸川区西葛西７丁目などを訪れたそうだ |
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| 小鬼來了 しゃおぐいらいら（08.4.11店名変更・移転） | |
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| アクセス | 名古屋駅西口を出て名駅通りを越えて南の名古屋三井ビル北館B1 |
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| 住所 | 名古屋市中村区名駅4-8-14名古屋三井ビル北館B1 |
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| 電話 | 052-533-2805 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2006.10.22 |
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| その時の値段 | [汁無し担担麺]950円（サラダ、杏仁豆腐付。ライスサービスあり）。汁有りも950円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 名古屋・桑名行脚の２日目、朝は軽くコーヒーとサンドイッチで済ませ、10:40にホテルを出て名古屋駅前までブラブラ歩き、13:00に「北京[火考]鴨酒楼」を冠するこの店の前でのりくんさん（のりくんのレストランガイド）と待合せ、入店。 担々麺は汁有りと汁無しあり、汁無しをチョイス。豚のひき肉のせ、中国芽菜の漬け物のせ各950円、両方のせ1000円の３種あり、ひき肉のせを注文。 辛味・ゴマ味良く、山椒なども効かせ、ナッツも効いて旨い。５ツ星寄りの４ツ星。杏仁豆腐もまずまずの味。平打ち玉子麺。汁有り担々麺は細ストレート玉子麺。 紙エプロンをくれる。 08.4.11「來來煌星華」に店名変更し名駅４丁目モード学園スパイラルタワーズB1に移転オープン（J-941さんからの情報）。 系列店に想吃担担面エスカ店＠名古屋駅西口居地下街エスカ、同・名駅南店＠名古屋市中村区名駅南１丁目あり |
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| 気晴亭 きはるてい | |
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| アクセス | ＪＲ中央本線鶴舞駅名大病院口を出て右に約70m行き、名大病院西交差点を左折して約100m先を右折、すぐ左側 |
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| 住所 | 名古屋市中区千代田5-21-6 |
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| 電話 | 052-251-4741 |
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| 定休日・特記事項 | 12/31〜1/2 |
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| 最新訪問日 | 2006.10.22 |
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| その時の値段 | [四川風担担麺]735円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 名古屋･桑名行脚の２日目、小鬼來了＠中村区名駅４丁目名古屋三井ビル北館B1を出て、のりくんさん（のりくんのレストランガイド）の車でshikatajjさんからお知らせいただいたこの店を訪問、有難うございました。 とんかつをメインとして、みぞれとんかつ（おろしとんかつ）の元祖的な店とのことだが、担々麺や「まんざ」と呼ぶ韮饅頭などもある。創業者（先代）は恵比寿にあった陳建民・中国料理学院の１期生とのこと。 土鍋で供され、shikatajjさんもおっしゃるように塩味強い。この塩っぱさは許容範囲を越えている。ここではやはり、とんかつ類がオススメか。 ブラック担担麺788円、マクロビ担担麺735円、マクロビブラック担担麺788円もあり。 ダンケ店＠名古屋市昭和区檀渓通4-50あり。 このあと鶴舞駅からＪＲ中央本線で大曽根駅に行き地下鉄名城線に乗り換えてナゴヤドーム前矢田駅下車、15:30ナゴヤドーム着。日本シリーズ中日ドラゴンズvs日本ハムファイターズ第２戦を観戦、試合は2-5でドラゴンズが負けたが、初めてのドラゴンズホームでの観戦を楽しみ、日本シリーズの雰囲気も思う存分味わうことができた |
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| 福州 ふくしゅう | |
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| アクセス | 三岐鉄道北勢線星川駅を出て、右の踏切を渡り、100m先の突当りを左折、約300m先の坂井橋交差点を右折して坂井橋を渡り、約600m先の赤尾北交差点を右折して約400m行き、右側 |
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| 住所 | 桑名市友村1140 |
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| 電話 | 0594-32-1365 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2006.10.23 |
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| その時の値段 | [担担麺セット]900円（小籠包２個、サラダ、ザーサイ、ライス、杏仁豆腐、コーヒー付）。単品は780円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、レタス、白ゴマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 名古屋・桑名行脚の３日目、ホテルを10:50に出て名古屋駅から関西本線で桑名駅に行き、西桑名駅から三岐鉄道北勢線に乗り換え星川駅で下車して、aaronさんからメール情報をいただいたこの店に到着、有難うございました。「天然素材創作中華料理」を冠している。 星川駅からは予想以上に遠距離で、徒歩約20分。赤尾北交差点にある大きな看板には「右折すぐそこ」とあるが、そこから約400m！ 大方の客はクルマで訪ねるのだろう。周りには田畑も見られるそういうロケーションの店。12:30に到着したら、かなりの賑わいぶり。広い駐車場があり、店構えは和風で数多くの座敷があるというのも、いかにもこの地に適応した戦略が窺がえる。 担々麺を注文したら、セットもあるとのこと。この日は昼１食と決めていたのでセットを注文。久し振りに白飯を食べた。 担々麺は橙色のスープ、辛味・ゴマ味良く、山椒・干しえびは効いていないが、塩っぱ過ぎるとか甘過ぎるということはなく、まとまりの良い味。３ツ星寄りの４ツ星。接客も丁寧で気持ち良い。杏仁豆腐は寒天で固めたもの |
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| 尾張好珍楼 おわりこうちんろう | |
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| アクセス | 市営地下鉄桜通線・名城線久屋大通駅１番口を出て、西方２つ目の角を右折して約300m行き、右側。呉服町通り沿い |
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| 住所 | 名古屋市中区丸の内3-8-24 |
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| 電話 | 052-962-7360 |
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| 定休日・特記事項 | 日曜 |
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| 最新訪問日 | 2006.10.23 |
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| その時の値段 | [ゴマたっぷりの四川坦々麺]850円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 名古屋・桑名行脚の３日目、福州＠桑名市友村から名古屋に戻り、時間をつぶして、18:30にこの店の前でのりくんさん（のりくんのレストランガイド）と待合せ、訪問。 鶏料理店数店を経営する（株）ウィングランドがこの年７月26日にオープンした中国料理店。「麺菜酒家」を冠する。 辛味・ゴマ味良く、微かに山椒も効かせている。名古屋コーチンを使ったという出汁スープが味をまろやかにしているのも良い。 汁なし坦々麺・冷やし坦々麺各850円もあり、のりくんさんの注文した汁なしを少し貰ったら、こちらの方が山椒が効いて、酢味も効いているように感じた。 以上で名古屋･桑名担々麺行脚は打ち止め。20:58名古屋駅発の新幹線ひかりで22:43東京駅着、23:40帰宅。７店訪問して、５ツ星はなかったが、４ツ星が５店で満足の行脚だった。連日お付き合いいただいたのりくんさんに感謝、感謝 |
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