So Tasty-担々麺［店情報］

たん担めん麺炎真　たんたんめんめんえんしん

アクセス	亀有駅南口を出て左のリリオ館1F。リリオ館の中側からは入れない

住所	葛飾区亀有3-26-1リリオ館1F

電話	03-6662-9133

定休日・特記事項	月曜（祝日の場合は営業）

最新訪問日	2016. 8. 5

その時の値段	[汁なし担々麺・ライスセット]900円。単品は880円

挽肉以外の具と味の特徴	小松菜、もやし、擂りゴマ。[汁無し]

評価（５段階）	☆☆☆☆☆

補足と蛇足	ゆうさん、ぼぶさん（未食。ぼぶのラーメン紀行）からのメール情報で訪問、有難うございました。 2016年４月15日オープンの担々麺専門店。自販機食券制、カウンター13席のみ。辛さは、ひかえめ・辛めから、麺はかため・やわらかめから選べるとのことで、辛め・かためを所望。私には適度の辛さ、山椒も効かせて旨い。楕円形の丼で供され、擂りゴマが大量に振り掛けられている。卓上に、辣粉、ミル機入り山椒（花山椒と青山椒のブレンド）、黒酢あり、途中で山椒を擂り入れる。自販機脇に紙エプロンの用意あり。汁あり担々麺880円あり

中華工房和　ちゅうかこうぼうかず

アクセス	亀有駅南口を出て約80m先のリリオ弐番館1F

住所	葛飾区亀有3-29-1リリオ弐番館1F

電話	03-3690-4265

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2011.11.21

その時の値段	[四川風担々麺]840円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、白髪ネギ、青梗菜

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	目当ての店がしばらくの間平日昼は休むとのことで振られ、駅近くにこの店を見つけて訪問。辛味、ゴマ味はまずまずだが、やや甘味が強く、干しえび、山椒は効いていない。担々つけ麺・タンタン冷し（６月中旬～８月下旬限定）各840円もあり。定食17種680～940円、セット物各種あり

担担麺しかないお店　たんたんめんしかないおみせ

アクセス	亀有駅南口を出てロータリーの先の商店街ゆうろーどに入り約150m、左側

住所	葛飾区亀有3-31-3滋田ビル1F

電話	090-2306-4641

定休日・特記事項	日曜

最新訪問日	2023. 3.16

その時の値段	[金ゴマパクチー汁なし担担麺]980円

挽肉以外の具と味の特徴	香菜。[汁無し]

評価（５段階）	☆☆☆☆☆

補足と蛇足	ぼぶさん（ぼぶのラーメン紀行）からのメール情報で訪問、有難うございました。立石担担麺火のき＠葛飾区立石７丁目が店名変更、移転して2023年３月７日にオープンした店。自販機食券制、カウンター13席のみ。辛さ・痺れは、０、0.5、１～６（６は＋100円）から選べるとのことで、４、４を選択したところ、痺れは程良いが、辛さはいま少し辛くて良いかなという程度。ゴマ味良いが、少々味が硬く感じられた。丼で供され、平打ち太やや縮れ麺も旨い。香菜が大量に入っているのは有難い。紙エプロンの用意あり。金ゴマ担担麺・金ゴマ汁なし担担麺各930円、金ゴマパクチー担担麺980円、金ゴマ味噌担担麺・金ゴマ担担つけ麺各930円、金ゴマ立石担担麺・金ゴマ立石汁なし担担麺各1200円あり

墨花居　アリオ亀有店　ぼっかきょありおかめありてん（閉店）

アクセス	亀有駅南口を出てロータリーの向こうの斜め左への商店街ゆうろーどを約200m行き、環７通りに出た向かい側のアリオ亀有アリオモール1F

住所	葛飾区亀有3-49-3アリオ亀有アリオモール1F

電話	03-3602-2100

定休日・特記事項	なし

最新訪問日	2006.　3.27

その時の値段	[麺セット（週替り。担々麺＋小籠包＋ザーサイ＋本日のデザート=金木犀のゼリー）]1200円。単品は1000円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ、青梗菜、もやし、キャベツ、木くらげ

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	2006年３月２日にオープンしたアリオ亀有内の店。田無店に次いで訪問。スローチャイニーズフード、無化調を謳い、器は有田焼を使用。辛さは３段階から選べるとのことだが、何も尋ねられずデフォのまま注文。辛味・ゴマ味良く干しえびを丸のまま入れて効かせているのも良いが、田無店に比べると量も少ないし、ややパンチ不足。デザートのゼリーはボリュームあり味も良い。ランチタイムは全面禁煙。ランチメニューは、墨花居セット３種各1000円、昼どきの贅沢セット３種各1500円、麺セット1200円。若葉ケヤキモール店＠立川市若葉町１丁目、田無店＠西東京市田無町４丁目、新越谷ヴァリエ店＠越谷市南越谷１丁目、横浜ランドマーク店＠横浜市西区みなとみらい２丁目あり

もぐや　　もぐや（2013年６月末閉店）

アクセス	亀有駅北口を出て線路沿いの道を綾瀬駅方向に約200m行き、右側２つ目の角を右折してすぐ右側

住所	葛飾区亀有5-15-14田邑ビル1F

電話	03-5682-0886

定休日・特記事項	月曜

最新訪問日	2008. 8. 6

その時の値段	[もぐめん赤（もぐや風坦々麺）]820円

挽肉以外の具と味の特徴	白髪ネギ、水菜、メンマ、唐辛子１本、砕き落花生、落花生味噌

評価（５段階）	☆☆☆

補足と蛇足	2007. 5.10オープンの無化調を謳うラーメン店。担々麺は落花生を生かした品とのことで、落花生味噌を少しずつ溶かして食べるように言われ、初めにスープをそのまま飲んでから落花生味噌を溶かしながらいただく。干しえび、山椒は感じられないが、素のままでもスープは良い味で、落花生味噌を溶かすとなお味が深まる。４ツ星寄りの３ツ星。 2012年８月１日新橋店＠港区新橋５丁目オープン（2013年６月28日閉店）、2013年３月９日MoguYa＠世田谷区太子堂２丁目オープン

麺や神田しらとら　　めんやかんだしらとら（閉店）

アクセス	亀有駅北口を出て線路沿いの道を金町方向に約200m行き、亀有駅東交差点を左折して環７通りを北に約200m行き、右側

住所	葛飾区亀有5-49-6

電話	03-3628-5117

定休日・特記事項	2011.11.21-12.1.31は平日昼休み

最新訪問日	2011.12. 3

その時の値段	[担担麺（並）]450円

挽肉以外の具と味の特徴	刻みネギ

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	神田鍛冶町1丁目の地鶏もつ焼の店・しらとらで好評の担担麺を専門に提供する店として2011年9月17日にオープン。無化調を謳っている。具は刻みネギのみとシンプルで、挽肉も少ないが、この値なので妥当と言える。辛味は弱めで、ゴマ味は適度。擂りゴマ、練りゴマを使っている。辛味調整に卓上のラー油、酢を案内され、途中でラー油を小さじ２杯ほど入れたら、適度の辛さになった。干しえび、山椒は効いていないが、味全体のまとまりは良く、口当りも良い。硬めに茹でられた中太縮れ麺も旨い。オプションで注文した味付玉子100円は、半熟で旨い。残したスープに半ライス100円を入れて満足の完食。450円は激安、接客もしごく丁寧。担担麺（大盛り）550円、しらとら担担麺880円もあり

真ごころラーメン竹　まごころらーめんたけ

アクセス	亀有駅北口を出て線路沿いの道を金町方向に約200m行き、亀有駅東交差点を左折して環７通りを北に約300m、右側

住所	足立区中川4-33-1

電話	03-3629-0556

定休日・特記事項	木曜

最新訪問日	2008.1.15

その時の値段	750円

挽肉以外の具と味の特徴	白髪ネギ、青梗菜、白ゴマ。挽肉は刻みザーサイなどとの炒め

評価（５段階）	☆☆☆☆

補足と蛇足	のぶ太さんからのメール情報で訪問、有難うございました。辛味、ゴマ味良く、干しえび、山椒は効いていないが、味全体のバランスは良い。出前もしている店。定食６種700～800円、レディスセット３種500～700円もある

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