麺蔵もみじ めんぞうもみじ | |
アクセス | 西武所沢線久米川駅南口を出て、左の線路に平行の道を小平駅方向に約150m行き、右側 |
住所 | 東村山市栄町2-7-29 |
電話 | 042-394-3003 |
定休日・特記事項 | 火曜 |
最新訪問日 | 2016. 2. 5 |
その時の値段 | 900円(ランチタイム:麺大盛・小ライス無料サービスあり) |
挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、白髪ネギ、薄切りザーサイ、糸唐辛子 |
評価(5段階) | ☆☆☆ |
補足と蛇足 | akaさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 外の券売機で食券を購入。カウンター11席のみの名のあるラーメン店。 辛味、ゴマ味は良いが、味が硬くてやや甘味が強い。菅野製麺所の中細縮れ麺。 合成樹脂製レンゲの他に金属製穴開きレンゲが添えられる。紙エプロンの用意あり |
笑顔 にこ | |
アクセス | 西武所沢線久米川駅南口を出て、ロータリーの右の線路に平行の道を東村山駅方向に100m弱行き、左側 |
住所 | 東村山市栄町2-10-9 |
電話 | 042-394-5623 |
定休日・特記事項 | 火曜夜、水曜 |
最新訪問日 | 2016. 2. 5 |
その時の値段 | [四川担々麺]900円(平日13時以降コーヒー付。平日ランチタイム:麺大盛無料サービスあり) |
挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、黒ゴマ、丸のままの唐辛子2本 |
評価(5段階) | ☆☆☆☆☆ |
補足と蛇足 | FULさん、H.Hさんからの情報で訪問、有難うございました。 町の中華屋さんの趣だが、日本酒、焼酎、中国酒を多種揃え、「麺飯専門店」を冠する店。 メニューに「中辛or大辛」とあるが何も聞かれずデフォでおそらく中辛。運ばれると山椒の香りが漂う。辛味も良く、味全体のまとまりも良い。口径15cmほどの小ぶりの丼だが、寸胴に近い形でボリュームはやや少な目といったところ。細縮れ麺。 仁淀川山椒(GABANの和山椒)、四川山椒、朝天唐辛子が添えられる。 四川麻辣麺850円、本日のランチ3種各800円あり |
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