枉駕 おうが | |
アクセス | 西武池袋線東久留米駅東口から左方(北方)への道を行き、旧市役所通りに出たら右折、約50m、右側 |
住所 | 東久留米市東本町14-11貫井東本町ビル1F |
電話 | 0424-74-8970 |
定休日・特記事項 | 火曜、水曜 |
最新訪問日 | 2001. 3.19[初訪問日:1999. 6. 5] |
その時の値段 | 1000円 |
挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜。挽肉は芽菜などとの炒め |
評価(5段階) | ☆☆☆☆☆ |
補足と蛇足 | [1999. 6. 5]900円(デザート=涼粉草のゼリー付)5月16日に開店したばかりのところをNobuko Hondaさんからメールいただき訪問、有難うございました。 中国四川料理店。ご主人は吉華@上野毛で修業したとのことで、吉華同様の上品な味、私には少々淡白すぎるが、油をうまく使ってコクをもたせているのが良い。3ツ星寄りの4ツ星だが、アッサリ味好みの方にとっては評価上か。 デザートのゼリーも旨かった。薬草の涼粉草を使っているとのことで、適度の苦味が良い。ランチ5種800-900円もあり。 [2001. 3.19]味を変えたとの情報をいただきながら、1年余宿題になってしまったが、ようやく訪問。 変らず上品な味で、辛味も抑え気味だが、味に幅が出てきて美味しくいただいた。麺は自家製手打ち卵麺・無かんすいとのこと、歯ごたえも楽しめる。四川料理各種も旨い。 昼の営業は一時中止とのことで、夜(17:00-23:00)のみ。のち、昼も営業 |
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