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| キング軒 初台店 きんぐけんはつだいてん | |
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| アクセス | 京王新線初台駅甲州街道南口を出て、商店街を右 (甲州街道と反対側) に約150m行き、右折してすぐ左側 |
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| 住所 | 渋谷区初台1-11-15南洋ビル1Ｆ |
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| 電話 | 03-6228-2038 |
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| 定休日・特記事項 | 日曜 |
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| 最新訪問日 | 2024. 1.24 |
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| その時の値段 | [汁なし担担麺]700円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ。[汁無し] |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 広島で名のある汁無し担々麺の店キング軒＠広島市中区大手町３丁目の、東京店＠港区芝公園２丁目、銀座出張所＠中央区銀座1丁目、神田スタンド＠千代田区鍛冶町２丁目、神保町店＠千代田区神田神保町２丁目に続く東京進出５号店。「汁なし担担麺専門」を冠し、麺類は汁なし担担麺のみ。2021年４月９日オープン。 自販機食券制、カウンター12席のみ。 辛さは１〜４辛あり。前日、神保町店で３辛３辛を食べて物足りなかったので、４辛を選択。辛さはさほど強くないが、山椒は強い。ネギは青ネギ。神保町店に比べるとやや味が硬く感じたが、山椒が強いせいかも知れない |
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| 蘭蘭酒家 らんらんちゅうじゃ | |
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| アクセス | 京王新線初台駅甲州街道南口を出て、商店街を右 (甲州街道と反対側) に行き、公園の次の小路を左折、すぐ右側 |
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| 住所 | 渋谷区初台1-39-12初台富士ハイライズ1Ｆ |
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| 電話 | 03-3370-3641 |
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| 定休日・特記事項 | 第３土曜（12・1月は除く）、年末年始 |
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| 最新訪問日 | 1999. 4.13 |
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| その時の値段 | 800円＋消費税 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青梗菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | Shuzo Oumiさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 基本の味付けは良く、挽肉炒めもなかなか手が入っているが、全体に味が薄い。Oumiさんは「酸味が濃くて、どうかなぁといった感じ」とおっしゃっている。 本場四川風つゆなし担担麺1200円＋税あり。ランチ４種900-1050円 (税込) もあり |
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| 龍口酒家 ２号店 ろんこうちゅうちゃにごうてん（閉店） | |
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| アクセス | 京王新線幡ヶ谷駅南口直結の幡ヶ谷ゴールデンセンターB1 |
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| 住所 | 渋谷区幡ヶ谷1-3-1幡ヶ谷ゴールデンセンターB1 |
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| 電話 | 090-3066-6745 |
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| 定休日・特記事項 | 月曜 |
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| 最新訪問日 | 2008. 4. 2 [初訪問日：2008. 2.27] |
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| その時の値段 | [八宝湯坦々麺]950円（小菜、デザート付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 細切りネギ、青梗菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | [2008. 2.27]（汁なし坦々麺950円。具＝細切り玉ネギ、レタス。八宝湯、小菜、デザート付。４ツ星） China Houseを冠し無化調を謳う店。 挽肉は温かいがその他は冷たい。辛味、ゴマ味抑え目だが、味のバランスは良い。レタスが大量に入っている。クロレラ入り翡翠麺。 八宝湯は朝鮮人参、すっぽん、クコの実など漢方食材を多種使っているとのこと。 八宝湯担々麺（小菜、デザート付）950円もあり。 ２軒隣りに本店あり（夜のみ営業。料理はおまかせのみ）。 [2008. 4. 2] 汁なし坦々麺同様にクロレラ入り翡翠麺。白濁スープにラー油と荒挽き山椒が浮いている。辛味はやや弱めだが、山椒が効いて汗が出る。練りゴマにココナッツミルクを加えているのだろうか、非常にクリーミーなスープ。４ツ星寄りの５ツ星 |
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| 龍口酒家 本店 ろんこうちゅうちゃほんてん | |
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| アクセス | 京王新線幡ヶ谷駅南口直結の幡ヶ谷ゴールデンセンターB1 |
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| 住所 | 渋谷区幡ヶ谷1-3-1幡ヶ谷ゴールデンセンターB1 |
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| 電話 | 03-5388-8178 |
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| 定休日・特記事項 | 月曜 |
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| 最新訪問日 | 2012. 5. 8 |
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| その時の値段 | [麻辣担々麺]850円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 細切りネギ、小松菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | もりたんさんから、龍口酒家２号店が閉店して龍口酒家本店に統合されているとのメールをいただき訪問、有難うございました。 新宿高島屋店オープンの際に２号店をクローズして、本店の業態を変更したとのこと。 白濁スープにラー油が浮いて青菜の緑が映えている。辛味は抑え目だが、ゴマ味良く、山椒を効かせているのも良い。塩味、甘味を極力抑えた上品なスープは、八宝湯（特製薬膳スープ）を使っている。クロレラ入りの緑色の麺。 野菜たっぷり汁なし担々麺950円、日替わりランチ850円、日替わり麺セット950円あり |
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| 排骨担々麺傅 ぱいこうたんたんめんでん（閉店） | |
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| アクセス | 京王新線幡ヶ谷駅南口を出て、甲州街道を西に約200m行き、左側 |
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| 住所 | 渋谷区幡ヶ谷1-5-6金井ビル1F |
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| 電話 | 03-5351-6170 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2008. 2.27 |
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| その時の値段 | 750円（白ご飯食べ放題サービスあり） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜。挽肉は刻み高菜などとの炒め |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ワンキチさん（未食）からのメール情報で訪問、有難うございました。 亜寿加＠渋谷区桜丘町の姉妹店。08.1.31オープン。自販機食券制、カウンター８席とテーブル４人掛け１卓。 辛味良くゴマ味抑え目で、干しえび、山椒は感じられない。微かににんにくを効かせ、甘味、塩味やや強め。中太縮れ麺。４ツ星寄りの３ツ星。 「排骨担々麺」を冠する店だが、ラーメン類、餃子などもある。 排骨担々麺950円もあり |
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| 龍華園 りゅうかえん | |
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| アクセス | 京王新線幡ヶ谷駅南口を出て、甲州街道を背にして南に約50m行き、右側。シャトーフタバビル2F |
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| 住所 | 渋谷区幡ヶ谷1-33-1シャトーフタバビル2F |
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| 電話 | 03-3467-2681 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2019. 5.10 |
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| その時の値段 | [担々刀削麺]750円（ランチタイム：セルフのサラダ、スープ、点心、お新香食べ放題ありと表示されていたが、この日は、サラダ、スープ、野菜炒め、杏仁豆腐） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、小松菜、豚角煮。挽肉も入っている |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 上海酒場幡ヶ谷店クローズの跡にオープン。 濃い焦げ茶色のスープで味噌風の味を感じる。辛味、ゴマ味は抑え目。 刀削麺は他に、汁なし刀削麺・牛肉刀削麺・麻辣刀削麺・マーボ豆腐刀削麺・サンラー刀削麺・鶏肉刀削麺など各750円あり。 担々麺も750円 |
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| トルファン 幡ヶ谷店 とるふぁんはたがやてん（閉店） | |
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| アクセス | 京王新線幡ヶ谷駅南口を出て、甲州街道を背にして南に約50m行き、右側。シャトーフタバビル2F |
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| 住所 | 渋谷区幡ヶ谷1-33-1シャトーフタバビル2F |
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| 電話 | 03-3467-2681 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2008. 2. 7 |
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| その時の値段 | [坦坦麺]780円（ランチタイム：小ライス、デザート＝杏仁豆腐付。コーヒーセルフサービスあり） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 白髪ネギ、小松菜、味付玉子1/2 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 餃子辣菜房＠渋谷区幡ヶ谷２丁目からハシゴで向かった目当ての店が予定より早く中休みに入っていて振られたので、駅近くで目にしたこの店を訪問。 橙色のスープ、辛味抑え目でやや甘味が強い。干しえび、山椒は感じられず、微かにしょうがを感じる。杏仁豆腐は寒天で固めたもので特筆すべき点はない。王慶宏料理長は咸亨酒店＠千代田区神田神保町２丁目の元料理長とのことで期待したのだが、残念。 ランチメニュー：日替わり定食２種各780円、日替わり麺780円 |
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| 上海酒場 幡ヶ谷店 しゃんはいさかばはたがやてん（閉店） | |
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| アクセス | 京王新線幡ヶ谷駅南口を出て、甲州街道を背にして南に約50m行き、右側。シャトーフタバビル2F |
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| 住所 | 渋谷区幡ヶ谷1-33-1シャトーフタバビル2F |
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| 電話 | 03-3467-2681 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2012. 5. 8 |
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| その時の値段 | [タンタン麺]580円（ランチメニュー定食：漬物、杏仁豆腐付。麺大盛無料、コーヒー１杯無料） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、もやし、わかめ、味付玉子1/2、丸のままの唐辛子３本 |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | トルファン幡ヶ谷店クローズの跡にオープン。 薄茶色のスープ、やや甘味が強く、平板な味だが、580円は安い。ランチメニュー定食は他に25種各580円、週替わり定食５種各580円、冷し担々麺580円、いずれも安い。 関連店に、西湖春代々木西口店＠渋谷区代々木1-31-12、西湖春餃子房代々木店＠渋谷区代々木1-43-1、西湖春新宿三丁目店＠新宿区新宿3-11-11あり |
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| 弥彦 やひこ（メニュー落ち） | |
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| アクセス | 京王新線幡ヶ谷駅甲州街道北口を出て、甲州街道を東（新宿方向）に約150m行き、左側 |
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| 住所 | 渋谷区幡ヶ谷2-1-5 |
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| 電話 | 03-6772-7200 |
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| 定休日・特記事項 | 月曜〜金曜／昼夜各10食限定 |
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| 最新訪問日 | 2008. 3. 8 |
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| その時の値段 | [濃厚味噌坦坦麺南国風（越後味噌極麺]950円（ココナッツミルク、焼飯、ガリ付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 白髪ネギ、水菜、マンゴー、にんにくの芽 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 鯛だしとんこつラーメン店「我武者羅」が土日曜に営業する別名店。「新潟濃厚味噌」を冠し、カウンターのみ９席。自販機食券制で、坦坦麺は「限定950円」のボタン。08.2.23からの新メニュー、昼夜各10食限定。 11時30分のオープン時間直前に到着したところ８人並んでいる。辛うじて一巡目に座れてホッとしたが、着席してからが長かった。１人目に供されたのが17分後、私は40分も待たされた。 ネーミングの通り味噌味メインでSo Tasty基準（前口上、コンセプト参照）とは異なる味だが、その味噌が旨い。濃いのだけれど塩っぱくない。辛味、ゴマ味も程良い。太縮れ麺。レンゲは特大。 割りスープ替りのココナッツミルクはやや苦手なので最後の方になってから半分強入れたが、これはこれで旨い。その後、飯を投入して完食。マンゴー入りは初見。 12時25分の退店時に行列４人 |
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| 揉合麺荘 ろうふうめんそう | |
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| アクセス | 京王新線幡ヶ谷駅甲州街道北口を出て、甲州街道を初台駅方向に100m弱、左側２つ目の角を左折して約50m行き、左側 |
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| 住所 | 渋谷区幡ヶ谷2-8-6 |
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| 電話 | 03-5843-5725 |
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| 定休日・特記事項 | 水曜、第１・３・５木曜 |
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| 最新訪問日 | 2020.11. 2 |
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| その時の値段 | [汁なし担々麺]930円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 酢漬け刻み玉ネギ、にら、もやし、干しえび。[汁無し] |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ぼぶさん（ぼぶのラーメン紀行）からのメール情報で訪問、有難うございました。 希須林＠港区南青山５丁目、希須林赤坂＠港区赤坂３丁目直営の汁なし担々麺専門店。2019年11月11日オープン。自販機食券制、カウンター９席のみ。 自販機に、辛さ調整に応じる旨、記載されていたが、何も聞かれずデフォで注文。麻辣ともに私にはいま少し強くて良いという程度。味全体のまとまりも良く、流石希須林系である。 汁なし排骨担々麺1180円あり |
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| 香福園 こうふくえん | |
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| アクセス | 京王新線幡ヶ谷駅甲州街道北口を出て、甲州街道を笹塚方向に行き、すぐ右側 |
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| 住所 | 渋谷区幡ヶ谷2-13-6 |
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| 電話 | 03-6276-6106 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2023. 5.25 |
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| その時の値段 | 750円（ラーメンセット：炒飯付）。単品も750円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 青梗菜、もやし |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 餃子辣菜房幡ヶ谷店クローズの後に2012年５月オープン。 辛味、ゴマ味ともに抑え目で、豆板醤を使い、その他の香辛料は物足りない。 炒飯付で750円は格安、その他のメニューも格安。 ラーメンセットは他に１種750円。お得な定食６種各750円、丼・炒飯セット４種各750円もあり |
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| 餃子辣菜房 幡ヶ谷店 ぎょうざらさいぼうはたがやてん（閉店） | |
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| アクセス | 京王新線幡ヶ谷駅甲州街道北口を出て、甲州街道を笹塚方向に行き、すぐ右側 |
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| 住所 | 渋谷区幡ヶ谷2-13-6 |
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| 電話 | 03-3378-1467 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2008. 3.27 [初訪問日：2008. 2. 7] |
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| その時の値段 | [四川風担々麺]750円（ランチタイム＝サラダ、ザーサイ付）。夜は800円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、水菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | [2008. 2. 7]（具＝レタス） くまきちさんから、皇庭餃子房がこの店に変っているとのメールをいただき訪問、有難うございました。 担々麺を注文したら、調理人が春節で故郷に帰っているため臨時の調理人が作っているので、できるかどうか尋ねてみるとのこと。結果、できるとのことで注文。 口当りは悪くないが、干しえび、山椒は感じられない。レタスが申し訳程度に入っていることにも感じられるが、応急処置のようでこの店本来の味ではないかと思われ、再訪必至である。 日替わりランチ２種、定食２種各750円。 [2008. 3.27] 上記の事情により再訪問したところ、やはり具はレタスでなくて刻みネギと水菜になっていた。 辛味良くゴマ味もまずまずだが、その他の香辛料は物足りず平板な味。油をうまく使って口当たりは良い。 日替わりランチ２種各750円、ランチ８種700・750円。 関連店に皇庭餃子房＠世田谷区松原３丁目（下高井戸）あり |
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| 皇庭餃子房 こうていぎょうざぼう（閉店） | |
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| アクセス | 京王新線幡ヶ谷駅甲州街道北口を出て、甲州街道を笹塚方向に行き、すぐ右側 |
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| 住所 | 渋谷区幡ヶ谷2-13-6 |
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| 電話 | 03-3378-1467 |
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| 定休日・特記事項 | |
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| 最新訪問日 | 2000. 6.19 |
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| その時の値段 | 850円（杏仁豆腐付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 木くらげ、薄切りたけのこ、薄切り人参、黒ゴマ、マッシュルーム |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | ゴマ味良く、美味しくいただいた。マッシュルーム入りは初見。 日替りランチ３種750−850円もあり |
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| 南天玉 なんてんゆー | |
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| アクセス | 京王新線幡ヶ谷駅甲州街道北口を出て甲州街道を西方 (笹塚方向) に約500m、右側 |
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| 住所 | 渋谷区幡ヶ谷2-20-8アルム幡ヶ谷1F |
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| 電話 | 03-3370-3346 |
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| 定休日・特記事項 | 日曜昼 |
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| 最新訪問日 | 1999. 4. 7 |
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| その時の値段 | [担担面]700円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | えみさんからメール情報をいただき訪問、有難うございました。ただし、えみさん（ならびに店のママ）のオススメは「南天玉そば」とのこと。So Tastyとしては、先ず担々麺を食べざるを得ず、これを所望したところ、案の定、「辛いのならオススメは南天そばだけど･･･」と強く勧められる。 次回は必ず「南天そば」を食べるから、と言って、何とか振り切り、担々麺をいただく。 薄いしょう油味でラー油が強いが、出汁は旨い。私には物足りないがアッサリ味好みの人には良いだろう味。４ツ星寄りの３ツ星。 この店も、「担担面」と、中国簡体字「面」を使っている。ランチ５種750-900円あり。日曜昼は休み。 後日、再訪して、約束通り「南天玉そば」を注文。挽肉炒めと大量の刻みニラがのったオリジナル麺で、挽肉炒めは担々麺と同じとのこと。しょう油味濃く甘味も強い。ママ曰く「担々麺は、辛いもの好きの客を呼び込む「オトリ」のようなもので、あまり自信はない、南天そばには自信がある」「当初はこんなに甘くなかったが、お客の多数派の好みに合わせて甘くしてきた。甘さは好みに合わせられる」とのこと |
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| 鍋家 幡ヶ谷店 こうやはたがやてん | |
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| アクセス | 京王線笹塚駅北口を出てすぐの路地に入り、約50m先の甲州街道に出たら右 (新宿方向) に約350m行き、笹塚交差点を左折して中野通りを約300m行き、笹塚出張所前交差点を右折して、すぐ右側。水道通り沿い |
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| 住所 | 渋谷区幡ヶ谷2-56-3 |
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| 電話 | 03-3370-3818 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2011. 9.26 |
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| その時の値段 | [タンタン麺]880円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 松友さん（未食）、Ayakoさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 「上海台所」を冠する店。阿佐ヶ谷店＠杉並区阿佐谷南１丁目、中村橋店＠練馬区中村北３丁目あり。 辛味、ゴマ味良いが、干しえび、山椒は効いていなくて、やや甘味が強い。挽肉炒めが冷たいままだったのも残念。卓上に自家製の食べるラー油あり、途中で入れたら、辛味とともに甘味も増した。極細ストレート麺。 タンタン焼きそば980円、今週ランチ６種各750円あり |
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| 麺屋八蔵 めんやはちぞう（世田谷区若林３丁目に移転） | |
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| アクセス | 京王線幡ヶ谷駅甲州街道北口を出て甲州街道を新宿方向)に約50m行き、左側の六号通商店街に入って約300m、信号を越えて六号坂商店街に入り約400m、左側 |
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| 住所 | 渋谷区幡ヶ谷3-11-9 |
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| 電話 | 03-3372-6113 |
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| 定休日・特記事項 | 月曜 |
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| 最新訪問日 | 2002. 5.19 |
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| その時の値段 | [坦々麺]850円（昼はごはん無料サービスあり） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、白ゴマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 晶さん(未食）から新たに担々麺がメニューに加わったとのメール情報をいただき訪問、有難うございました。 前年10月にオープンした、特製つけ麺に人気のあるラーメン店。カウンターのみ８席。 大辛・中辛・普通からチョイスできるとのことで、中辛を所望したが、私にはいま少し辛くてよいように思えた。So Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）のコクとはちょっと異なるラーメン店系の味。出汁スープは、げんこつ、親丸鶏、もみじ、煮干、かつお節、さば節、利尻昆布、羅臼昆布などと野菜数種からとっているとのことで、少々まとまりに欠けるが、なかなかの味。ラーメン店の担々麺としては十指に入る旨さで、４ツ星寄りの３ツ星。 メニューごとに麺の量が明示されていて、担々麺は160g、中細縮れ麺。 日曜日の13時過ぎに訪問したが、４人15分待ちで、オーダーしてから20分待ち。 それにしても、10日に訪問した玄＠秋葉原、この日ここからはしごしたかまど＠歌舞伎町など、このところ人気ラーメン店の担々麺が大増殖！ |
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| 清元 きよげん（閉店） | |
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| アクセス | 京王線幡ヶ谷駅甲州街道北口を出て甲州街道を新宿方向)に約50m行き、左側の六号通商店街に入って約300m、信号を越えて六号坂商店街に入り約400m、左側 |
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| 住所 | 渋谷区幡ヶ谷3-11-9 |
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| 電話 | 03-3372-6566 |
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| 定休日・特記事項 | 月曜 |
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| 最新訪問日 | 2007. 5.31 |
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| その時の値段 | [坦々麺]800円（ランチタイム11:30〜14:00：ライスサービスあり） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青菜、メンマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | Gucci-kさんから麺屋八蔵が移転した跡にオープンしているとの情報をいただき訪問、有難うございました。麺屋八蔵出身者により2006. 1.17オープン。カウンターのみ８席。 辛味、ゴマ味抑え目で､その他の香辛料も物足りない。青菜は茹で過ぎで、正体不明。 冷やし坦々麺850円（季節限定）もあり |
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| 世界の龍ちゃんよしき坊 せかいのりゅうちゃんよしきぼう | |
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| アクセス | 京王線代田橋駅北口を出てすぐの路地に入って100m強行き、甲州街道に出たら横断歩道橋を渡って、右 (新宿方向) に約50m行き、１つ目の角を左折して約100m行き、沖縄タウン内大都市場に入ってすぐ、右側 |
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| 住所 | 杉並区和泉1-3-15 |
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| 電話 | 03-6304-3197 |
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| 定休日・特記事項 | 水曜、ライブの日 |
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| 最新訪問日 | 2015. 6.18 |
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| その時の値段 | [ブラックマジック坦々麺]850円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 白髪ネギ、メンマ、焼きのり１枚、焼豚１枚。挽肉は入っていない |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 沖縄タウン内にあるカウンター６席のみの店。ご主人はジャズピアニスト。 辛さは普通で良いかと聞かれ、良いと答えた。あとで店内の注意書きで知ったが、この店の担々麺は辛さ弱めに作っているとのことで、辛味は弱い、残念。ゴマ味は濃い目だが、超濃厚と謳うほどにはしつこくない。 中国山椒粉が添えられ、途中で振り入れる。 浅草開化楼の細縮れ麺は、歯応えあり旨い。 冷し坦々麺850円（夏期限定）あり |
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| ミスターチン みすたーちん（閉店） | |
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| アクセス | 京王線笹塚駅南口を出て、観音通商店街に入り約150m、右側 |
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| 住所 | 渋谷区笹塚1-24-4 |
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| 電話 | 03-3485-3399 |
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| 定休日・特記事項 | 不定休（２週に１日ほど休み） |
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| 最新訪問日 | 2000.11. 2 |
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| その時の値段 | 650円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、青梗菜、もやし、タケノコ |
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| 評価（５段階） | ☆☆ |
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| 補足と蛇足 | むごさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 味噌味ベースのスープ。干えびなども使っているのだが、あくまで味噌に頼った味。ラー油と刻み唐辛子がかなりの量入り、ボリュームも大。春夏冬＠代田橋へのハシゴの予定もあって、スープを1/3ほど残す。 むごさんは、「残り3割くらいで酢を足して味をマイルドにすると、さらに食が進む」とおっしゃっている |
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| 豪快 ごうかい | |
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| アクセス | 京王線笹塚駅北口を出てすぐの路地に入り、約50m先の甲州街道に出たら右折、すぐ右側 |
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| 住所 | 渋谷区笹塚1-56-2 |
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| 電話 | 03-3378-5798 |
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| 定休日・特記事項 | なし |
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| 最新訪問日 | 2002. 9.14 |
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| その時の値段 | [坦々めん]750円＋消費税（＝785円） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、絹さや |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | syucamelさん、かっしーさんからのメール情報で訪問、有難うございました。 カウンターのみ11席のラーメン店。 土曜の午後１時50分に行ったら１組４人待ち。並ぶの大嫌いなので、近辺を散策して２時10分に行くと行列はないが満席、仕方なく待つこと５分で入店。近所で人気の店と見受けた。 手打ち風めん、細めんから選べるとのことで、細めんを所望。口径の大きな丼で供され、スープのボリュームが凄い。あたかも替え玉を促しているかのようだ、と思っていたら、何人かの客が替え玉を注文していた。ハシゴ２店目だったので、自重、自重。 味の方は味噌味・甘味が濃くてSo Tasty基準（前口上、コンセプトページ参照）のコクに欠けるが、不味いわけではない。 ラーメンは東京風醤油味スープと九州風塩味スープから選ぶようになっている。 厨房のお兄さん２人は、おそらく兄弟であろう、顔も体型もよく似ている。 平日ランチタイム（11:00〜14:00）は半ライスサービスあり。 [冷やし坦々麺最新訪問日]2003. 5. 7 |
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| 麺りあん めんりあん | |
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| アクセス | 京王線笹塚駅北口を出てすぐの路地に入り、約50m先の甲州街道に出たら右 (新宿方向) に約100m行き、左側の10号通り商店街に入って約100m行き、右側の路地に入ってすぐ右側 |
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| 住所 | 渋谷区笹塚2-10-6丸井ストアー内 |
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| 電話 | 非公開 |
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| 定休日・特記事項 | 不定休 |
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| 最新訪問日 | 2011. 9.26 |
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| その時の値段 | 850円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 斜め切りネギ、貝割れ、メンマ |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 清元＠渋谷区幡ヶ谷が閉店してそのご主人が2010年６月５日新たにオープンした店。 辛味、ゴマ味はまずまずだが、干しえび、山椒は感じられず、やや塩っぱい。メニュー書きには「細麺ストレート」とあるが、、供されたのは「細麺縮れ」。麺はコシが強い。 激辛担々麺900円、冷やし担々麺（夏期限定）850円あり |
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| ぶたの旨味らーめんとんくる ぶたのうまみらーめんとんくる | |
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| アクセス | 京王線笹塚駅北口を出てすぐの路地に入り、約50m先の甲州街道に出たら右 (新宿方向) に約100m行き、左側の10号通り商店街に入って約50m行き、右側 |
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| 住所 | 渋谷区笹塚2-11-7 |
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| 電話 | 03-5388-4186 |
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| 定休日・特記事項 | 日曜、祝日。不定休 |
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| 最新訪問日 | 2023. 5.25 |
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| その時の値段 | [担々めん]850円 |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、キャベツ、焼き海苔１枚 |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | カウンター12席のみ、前金制のラーメン店。2013年１月17日オープン。 辛さひかえめ、辛めから選べるとのことで、辛めを選択。麺のかたさは普通・かため・バリカタ、脂の量はあっさり・普通・こってりから選べるとのことで、かため、普通を選択。 辛味、ゴマ味ともに抑え目で、出汁スープそのものは旨いが、味全体に薄い。能書きに「スープ本来の旨味を味わっていただくためにトッピングもシンプルになっております。最後の一滴まで味わっていただけるよう塩分も控えめです」とある。 金属製の穴開きレンゲが添えられる。。 担々つけそば・冷やし担々各850円あり |
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| 笹華 ささはな | |
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| アクセス | 京王線笹塚駅北口を出てすぐの路地に入り、約50m先の甲州街道に出たら左 に約400m行き、右側 |
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| 住所 | 渋谷区笹塚2-22-5セイワパラシオン1F |
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| 電話 | 03-6300-5665 |
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| 定休日・特記事項 | 火曜 |
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| 最新訪問日 | 2017. 7.14 |
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| その時の値段 | [汁無し担々麺定食]800円（漬物、野菜サラダ、ライス、杏仁豆腐付） |
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| 挽肉以外の具と味の特徴 | 刻みネギ、刻み芽菜、砕きカシューナッツ。[汁無し] |
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| 評価（５段階） | ☆☆☆☆☆ |
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| 補足と蛇足 | 高見展さんからのメール情報で訪問、有難うございました。 汁無し担々麺は、昼のメニュー書きには定食しかないので、単品があるか尋ねたところ、定食の方が安いとのことでライス抜きの定食を勧められ、従う。 辛味、ゴマ味はやや抑え目だが、山椒を強く効かせて、味全体のまとまり良い。 定食は他に２種800・820円あり。笹華担々麺（汁あり）800円など週替わりランチ９種各800円もあり |
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